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Yb提问: 广西月饼品牌

Ai回答: 广西作为中国的一个多民族聚居地，不仅以其独特的自然风光和丰富的民族文化闻名，还因其特色美食受到广泛喜爱。其中，月饼作为中国传统节日——中秋节的重要象征，在广西也有许多独具地方特色的品牌和口味。以下是一些在广西较为知名的月饼品牌及相关信息：

1、南宁市知名品牌
（1）金记月饼
特点：金记月饼是南宁本土的老字号品牌，以传统手工制作工艺著称，馅料新鲜、口感细腻。
经典口味：五仁叉烧月饼、莲蓉蛋黄月饼。
优势：坚持使用本地优质原材料，传承广西传统风味。

（2）万利园
特点：万利园是广西知名的糕点品牌，其月饼系列以高性价比和多样化的口味受到消费者青睐。
经典口味：豆沙月饼、椰蓉月饼、流心奶黄月饼。
创新亮点：近年来推出了低糖健康款月饼，迎合现代消费者的健康需求。

2、桂林特色品牌
（1）桂林三花酒厂月饼
特点：桂林三花酒厂除了生产名酒外，也推出了与酒文化结合的特色月饼。
经典口味：桂花酒香月饼、茶油莲蓉月饼。
独特之处：将桂林特产如桂花、茶油融入月饼中，形成了浓郁的地方风味。

（2）桂林崇善斋
特点：崇善斋是一家历史悠久的糕点铺，其月饼沿袭了传统的广式和苏式制作方法。
经典口味：火腿伍仁月饼、冬蓉月饼。
文化价值：承载了桂林人对中秋团圆的美好记忆。

3、玉林特色品牌
（1）玉林大同月饼
特点：玉林大同月饼在当地非常有名，以其酥皮月饼而著称，外皮酥脆、内馅饱满。
经典口味：叉烧月饼、绿豆蓉月饼。
地方特色：融合了玉林本地食材，如优质叉烧肉，深受当地居民喜爱。

（2）博白白切鸡月饼
特点：这是玉林博白地区的一种创新型月饼，将广西特色美食“白切鸡”融入月饼中。
独特之处：咸香适口，既保留了白切鸡的鲜美，又符合中秋佳节的饮食氛围。

4、北海海鲜月饼
（1）北海阿土伯月饼
特点：北海作为沿海城市，盛产各种海鲜，因此该品牌的月饼主打海鲜风味。
经典口味：瑶柱虾仁月饼、鲍鱼月饼。
市场定位：主要面向喜欢新奇口味的年轻消费者。

5、百色少数民族风味月饼
（1）壮乡情月饼
特点：百色地区的月饼品牌通常会加入壮族元素，比如用糯米粉做饼皮或加入红糖、板栗等本地特产。
经典口味：红糖核桃月饼、板栗蛋黄月饼。
文化背景：体现了壮族人民对土地和丰收的感恩之情。

6、其他推荐
柳州市螺蛳粉月饼：柳州一些商家尝试将网红食品螺蛳粉做成月饼，虽然小众但颇具话题性。
梧州龟苓膏月饼：将梧州特色凉茶龟苓膏融入月饼中，清凉解腻，适合不喜欢甜食的人群。

选购建议
1、注重地域特色：广西月饼品牌大多会结合本地食材和文化，选择时可以优先考虑具有地方特色的款式。
2、关注生产工艺：老字号品牌通常更注重手工技艺，而新兴品牌则可能在包装设计和口味创新上更具优势。
3、注意保质期：由于部分月饼含有新鲜食材（如海鲜、叉烧），购买后需及时食用或妥善保存。

总的来说，广西月饼品牌种类繁多，既有传统的广式、苏式月饼，也有结合地方文化的创新产品。无论是送礼还是自用，都能找到适合自己口味的选择！

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