Yb提问: 简易月饼做法
Ai回答: 简易月饼做法如下：
材料：
150克月饼皮（可以自己做或者买现成的）
300克馅料（例如红豆沙、莲蓉等）
步骤：
1、将月饼皮分成若干份，每份约25克。
2、将馅料也分成若干份，每份约50克。
3、取一份月饼皮，用手压扁，然后包入一份馅料，将边缘捏紧封口。
4、将包好的月饼放入月饼模具中，压实后脱模。
5、在月饼表面喷上一层水，然后放入预热至180度的烤箱中，烤约15分钟即可。
注意事项：
烤制时间根据自家烤箱实际情况调整，注意观察月饼表面颜色，避免烤焦。
如果没有月饼模具，也可以用保鲜膜包裹月饼，然后用叉子在表面压出花纹。
月饼做好后，最好放置一天再食用，这样口感更佳。
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提问时间: 2025-04-29 09:08:43
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