Yb提问: 烤月饼用锡纸
Ai回答: 使用锡纸烤月饼是一个很好的选择，它可以帮助均匀加热月饼，并防止底部烧焦。以下是一些使用锡纸烤月饼的步骤和注意事项：
1、准备工作：首先，确保你的月饼已经准备好了，包括馅料、皮等都已经准备好。
2、铺设锡纸：在烤盘上铺一层锡纸，这样可以方便清洗，也可以防止月饼粘在烤盘上。
3、放置月饼：将月饼放在锡纸上，注意不要放得太密集，以免影响烘烤效果。
4、烤箱预热：将烤箱预热至适当的温度，一般来说，烤月饼的温度大约在180-200摄氏度之间。
5、烘烤：将烤盘放入烤箱中，开始烘烤。根据月饼的大小和厚度，烘烤时间可能需要20-30分钟。
6、观察颜色：在烘烤过程中，要经常观察月饼的颜色，当月饼表面呈现金黄色时，就可以取出。
7、冷却：将月饼从烤箱中取出后，让其自然冷却，然后就可以享用了。
注意事项：
在使用锡纸时，要注意不要让锡纸直接接触到月饼，以免影响口感。
烤箱的温度和时间只是一个参考，具体还需要根据你的烤箱和月饼的具体情况进行调整。
在烘烤过程中，如果发现月饼底部过热，可以在底部再加一层锡纸，以起到隔热的作用。
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提问时间: 2025-05-04 23:27:10
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