搜索

---

Yb提问: 50克广式月饼皮的做法及配方

Ai回答: 材料：
中筋面粉100克，转化糖浆75克，花生油25克，枧水（食用碱）2克。

做法：

1、将转化糖浆、枧水、花生油混合均匀。
2、加入面粉揉成面团，盖上保鲜膜松弛两小时。
3、弛好的面团分成每个25克的小剂子，包上馅料（如莲蓉、豆沙等），收口搓圆。
4、用月饼模具压出花纹，喷上一层水，放入预热至180度的烤箱，烤约5分钟定型。
5、取出稍微放凉后刷上蛋液（蛋黄和蛋白的比例为1:1），再放入烤箱烤约15-20分钟，直到表面金黄即可。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 208.215.196.82

搜索次数: 5

提问时间: 2025-05-09 05:34:41

热门作画：

热门提问：
上供能供月饼吗
月饼册
老五仁月饼馅料的做法
月饼的配比
冬翅月饼的价格
太仓月饼
做冰皮月饼需要哪些工具
郑州陶老大月饼总经销
月饼礼盒标签法规要求
可可百年月饼价格
润之禧月饼
山西五仁月饼的做法
苏式酥皮月饼图片
中秋节的历史
福建月饼机分托哪里有
华美月饼720g价格表
关于我们月饼介绍
包馅机
冰皮月饼作文400字
金九月饼价
制作五仁月饼
切肉丁机器厂家
广式小月饼包装袋图片
七子饼茶 茶叶
紫薯馅月饼
五仁月饼为什么不好吃
刚烤出来的月饼是软的还是硬的
中秋节中秋吃月饼
礼盒包装粽子
冰皮月饼的做法与配方

友情链接：
搜尋引擎源碼  月饼 

站长工具：
whois查询 搜索